正常人能喝一斤白酒吗 1斤白酒需几升粮食
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一、纯粮酒一斤酒要多少粮食
农村自己酿造的白酒,每生产一斤白酒需要一斤二两粮食!
二、1斤粮食出多少白酒
1、白酒(外文名:LiquorandSpirits,Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。
2、中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
3、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。
三、几斤粮食出一斤白酒
三斤粮食出一个斤酒。但是一般的酒厂是不会全部用好粮食烧酒,用一少部分粮食,其余的用玉米糠,稻壳,高粮壳。这些粮食的副产品,价格经济,但出酒率不比好粮食低。从事过酿酒行业的人都知道其中的道理。
四、酿一斤酒需要多少斤粮食大米、高梁或小麦情况一样吗
有原粮出酒率和淀粉出酒率两种计算方法,常用的是原粮出酒率。出酒率考核指标一般定为45%,发酵完全是可达到47-48%,酒度以65度计算。一斤65度白酒需要2.2斤粮食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差别略有不同。
五、1斤白酒需几升粮食
回答:一斤白酒需要三斤粮食。成品的白酒,要先粉碎高梁,粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合。然后将混合的粮食蒸煮,发酵,蒸馏,封窑。这期间的会有流失,而制作一斤白酒则需要三个的粮食的量。我国民间自古有三斤粮食一个酒之说。而不同的粮食也会产生不一样的口感和味道。
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