正确蒸糯米的方式 煮糯米饭要放多少水
很多朋友对于正确蒸糯米的方式和煮糯米饭要放多少水不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、煮糯米饭要放多少水
煮糯米饭的糯米,最好是头一天晚上用水泡,泡一宿,以水没过糯米为准,第二天早上按一比一的比例放水,就是一斤米,一斤水,热水下锅,这样做好的糯米饭,软糯可口,如果再放一点白糖,蒸好的红豆,搅拌均匀,那就即补血又补肝,特别适合喜欢甜食的朋友吃。
二、蒸糯米饭水和米的比例
电饭锅在用于蒸煮糯米饭的时候,糯米和水的分量比例最好建议保持在1:1,这样不会太稀,这样味道口感会更好,而且米饭的营养价值也很高。
三、泡过的糯米煮饭放多少水合适
泡过的糯米煮饭放的水要比没泡过的普通大米煮饭的水少些。因为泡的时候糯米已经吸收了一些水分,就不要再多放一些水了。一般三口之家,半斤糯米泡过之后,再放水时,超过米一公分的样子就可以了。糯米本身吸水性不强,千万不要放水多。
四、糯米饭放多少水
蒸糯米饭要放的水不能太多,正常情况下,要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指头测量,大概就是一个指甲盖的高度,一般一厘米左右。
五、高压锅蒸糯米饭放多少水
高压锅蒸糯米饭的话,米和水的比例应该是1:3。
如果你登还放了枣和其他的材料的话,可以选择1:3.5。不能再放过多的水,放过多的水就成了稀粥了。
关于正确蒸糯米的方式,煮糯米饭要放多少水的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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