很多朋友对于水煮肉片价目表图片和一碗水煮肉片多少大卡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、好人家水煮鱼和水煮肉片区别

1、好人家水煮鱼的主要食材是鱼肉；水煮肉片的主要食材是猪肉两者的制作食材不同。

2、好人家水煮鱼46元一份；水煮肉片30元一份，售卖的价格也不同。

二、一碗水煮肉片多少大卡

1、水煮肉片的热量(以100克可食部分计)是228大卡(953千焦),单位热量适中

2、每100克水煮肉片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

3、水煮肉片的发热量实际上也不是非常的高，一般来说100克水煮肉片大概有158卡路里的发热量，水煮肉片的特性便是麻辣酱香

三、水煮猪瘦肉热量

水煮猪瘦肉的热量取决于食材的质量和使用的烹饪方法。通常情况下，假设一份主要由猪瘦肉构成的水煮菜肴约为100克，所含热量约为110卡路里，脂肪含量较低。然而，这个数字仅供参考，实际热量可能因猪肉的品种和去皮程度而有所不同。此外，还需要考虑到可能添加的佐料和调味品对热量的影响。如果想更准确地计算水煮猪瘦肉的热量，请查询相关食物数据库或咨询营养专家。

四、水煮肉片家常做法正宗做法

水煮肉片是一道有名的川菜，口感鲜辣，肉片柔嫩，下饭非常合适。下面是一份水煮肉片的正宗家常做法：

1.将里脊肉切成片，加上盐和料酒腌制十分钟。腌好的肉片切成长条状备用。

2.豆芽洗净，青蒜切段，葱姜蒜切末，青辣椒切成小段。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和花椒粉，煸炒出香味后放入切好的肉片，快速煸炒至变色，捞出备用。

4.将豆芽焯水后过凉水沥干，在碗中放入少量盐、白胡椒粉和鸡精拌匀备用。

5.炒锅加热，加入适量油，放入青蒜和青辣椒段，快速炒出香味。

6.倒入清水，放入之前煸炒好的肉片和豆芽，加入少量生抽和盐，煮开后熬制5分钟，加适量鸡精调味即可出锅。

7.上盘后撒上辣椒油和青蒜末即可。

1.煮肉片的时间要短，不然容易过熟，影响口感。

2.炒锅加热时多放少量的油不容易炒糊。

3.调味时，不同的口味可以自行适量增减。

五、最简单的家常水煮肉片是怎样的

家常水煮肉片是一道四川传统的经典菜肴，是一道口感鲜嫩、回味无穷的美食佳作。下面是一般的家常水煮肉片做法：

猪里脊肉、葱姜蒜、花椒、香菜、盐、糖、豆芽、生菜或者白菜等适量。

1.先将猪里脊肉解冻，切成薄片备用。

2.锅中放少量浸泡花椒的水烧开，然后加入适量盐、糖等食材，将肉片放入锅中焯水，约10-15秒左右捞出，避免焯的时间太长肉质老硬，或者太短就容易产生腥味。

3.取干净的锅，加入少许油，放入切好的葱姜蒜，小火煸炒至微黄色，然后将焯好的肉片放入翻炒均匀后倒入碗中，撒上适量的盐、糖、酱油、花椒粉等调味品，搅拌均匀。

4.将平底锅烧热，加适量的清水、盐、花椒粉、鸡精、生姜片、蒜瓣、醋等配料，煮至水开，将肉片倒入慢慢煮到肉色变白，起锅倒在放豆芽或白菜、生菜上，并撒上香菜即可。

即刻上桌，一份口感鲜美、香辣可口的水煮肉片就做好了！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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