水饺煮几分钟可以熟？速冻饺子需要煮几分钟

发布时间：2023-11-05 21:32:50

发布者：网友

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水饺煮几分钟可以熟，速冻饺子需要煮几分钟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冷冻的饺子一般建议煮8~10分钟左右，具体可以根据饺子的大小和馅的类型进行调整。

2、煮饺子的水烧开后，放入15~20毫升食用油，随后再加入提前切好的葱段，煮30秒钟左右；待水再次沸腾时，放入速冻饺子，用勺子背面，沿着锅底，慢慢朝顺时针方向推动，防止饺子粘在锅底；开锅以后，加入清水，继续煮，如此反复3次，等饺子都漂在水面上，个个都鼓起大肚子，就熟了。

视情况而定。开水煮：将冻饺子放入水中，盖上盖子8-10分钟即可。冷水煮：冷水煮冻饺子的时间相对开水来说长一些，需要煮10-15分钟。需注意，煮饺子的时间不宜过长，以免饺子出现破皮，可用筷子戳，若能戳洞证明饺子已熟。

冷冻饺子从冰箱里取出来后，，用冷水浸泡两分钟，将锅中的水烧到60℃的样子，放入食盐，用勺子搅动锅中的水，再将饺子下到锅里，用大火煮开以后，转中火，稍加一点清水在锅里，过五分钟转小火，慢炖五分钟，就可以出锅了。这样煮出来的饺子不会破皮和涨肚。添加了食盐，也让饺子更有筋道。

速冻饺子是将包好的饺子放入低温进行快速速冻，所以速冻饺子拿出来的时候，就跟石头一样硬。因此煮这样的速冻饺子，可比刚包的饺子煮的时间要长，需要10-15分钟左右才能煮好。因此大家在煮速冻饺子的时候，不能像煮新鲜饺子一样的时间，一定要有耐心，直到把饺子煮熟为止。

一般来说，自制冻饺需要煮10-12分钟左右。

1.煮的时间需要根据饺子的大小、冻结时间和海拔高度等因素考虑，有些情况下可能需要增减一些时间。

2.如果饺子是生饺子，时间需要稍微长一些，如果是熟饺子可以少一些时间。

3.如果怕饺子煮散，可以在水沸腾后加点凉水，这样可以避免饺子煮散。

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