这篇文章给大家聊聊关于沙琪玛的功效和作用，以及沙琪玛是什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、沙琪玛是什么做的

沙琪玛，是一种传统特色糕点，其主要做法就是，将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

二、沙琪玛是什么意思

1、沙琪玛，又称萨其马、萨齐马、赛利马，其实都是满语的音译。

2、据考证，在满语里，“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音，是“切”的意思，因为“萨其马”属于一种“切糕”，再加上“码”的工序，即切成方块，然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子，由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译过来，就有了沙琪玛的名字。

三、沙琪玛名字的由来，为什么叫沙琪玛

1、沙琪玛，又称萨其马、萨齐马、赛利马，其实都是满语的音译，沙琪玛到底是什么意思呢？

2、据考证，在满语里，“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音，是“切”的意思，因为“萨其马”属于一种“切糕”，再加上“码”的工序，即切成方块，然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子，由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译过来，就有了沙琪玛的名字。

四、沙琪玛名字的由来

沙琪玛名字是满语的音译，也被称之为萨其马、沙其马等，沙琪玛是满族特色的甜品糕点，是在满族入关后开始在北京流行起来，口感香酥绵软，并且带有一些桂花蜂蜜的香气，逐渐在全国流传，并被作为中秋节祭祀食物。

沙琪玛名字是从满语音译而来的，也被称为萨其马、沙其马等，而流传到了香港则演变成了马仔，沙琪玛原本是满族的一种特色的甜品糕点，但是随着满族入关，逐渐在中原流传。

沙琪玛主要原料为面粉、蜂蜜、鸡蛋、桂花等，制作成面条中，炸制后和糖、干果搅拌均匀后食用，是的沙琪玛颜色金黄，口感香酥绵软，而且还带有一些桂花蜂蜜的香气，成为了京式的四大糕点之一。

沙琪玛最初是满洲人入关带入北京，之后逐渐从北京流行，发展到了全国各地，山东沂水县在雍正年间出现了和沙琪玛类似的食品，而且在食用时会切成不同的样式，还将其和月饼一起作为中秋节的祭祀食物

五、沙琪玛为什么叫沙琪玛

Carameltreats原名是萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

文章分享结束，沙琪玛的功效和作用和沙琪玛是什么意思的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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