大家好，洋姜是姜的一种吗相信很多的网友都不是很明白，包括洋姜介绍也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于洋姜是姜的一种吗和洋姜介绍的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、洋姜介绍

洋姜也被称为菊芋，是一种菊科草本植物，它跟向日葵比较类似。洋姜的原产地是在北美洲，后来传到了中国，在中国非常的普遍，也受到了中国人民的热爱和追捧，因为这种植物不仅观赏性比较好，而且食用价值也特别高

二、洋姜的官方名叫什么

洋姜，原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱，块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期-4--5℃。温带18-22℃，光照12小时，有利于块茎形成。

三、洋姜的学名是什么

菊芋是一种多年宿根性草本植物，原产于北美洲，于十七世纪传入欧洲，后传入中国。菊芋的根茎可以作为蔬菜食用，其含有丰富的营养价值，其被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。菊芋十分耐寒抗旱，其块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。

四、为什么叫洋姜

关于这个问题，洋姜这个词是指姜的一种，也称为姜黄。它的外观和姜根相似，但它的颜色更为鲜艳，通常是橙黄色或者深黄色。洋姜在印度和南亚地区被广泛使用，它是印度咖喱粉的主要成分之一。由于其外观和味道与普通姜根有所不同，所以被称为“洋姜”。

五、洋姜和鬼子姜的区别

鬼子姜的块茎呈不规则的纺锤形或是多球形；

而洋姜块茎肉质肥厚，呈扁平状；

鬼子姜根茎直立，叶片呈绿色，叶面较为粗糙，叶背有柔毛；

而洋姜叶片比较像竹叶般条形状，先端比较尖，且基部渐狭，平滑且无毛；

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