这篇文章给大家聊聊关于海菜有哪些种类，以及海白菜和海芥菜的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、海带的特点是什么

1、海带为大叶藻科植物大叶藻的全草。又名海马蔺、海草。在我国主要分布于辽宁、山东沿海，它口味独特，色调别致，口感绝妙，营养丰富，吃法多样，炖、炒、凉拌均可。

2、日本是世界上平均寿命较长的国家，其国民长寿归功于饮食养生方面的改进，其中投放市场的海带食品繁多，诸如海带茶、海带糖、海带酱、调味海带、海带馒头、海带面条、海带糕点等。

3、韩国人也喜欢吃海带，几乎每餐都离不开它

二、海白菜和海芥菜的区别

答：没有海白菜，有海芥菜和海带。

海芥菜和海带的主要区别是，形态特征不同、生境分布不同、食用价值不同，具体如下：

裙带菜别名海芥菜，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。

孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。

生长于低潮线以下1~4米深处的岩石上。分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区。

生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布。

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。

三、海带是植物吗为什么

1、海带是一种美味的食材，很多朋友都喜欢吃，特别是做成凉菜凉拌海带丝，配上蒜蓉辣椒油等，非常美味，另外也可以烹炒和做汤，可能很多朋友一直以来都以为海带是一种水生植物，在生物学上通常也是这么划分的，但是细究起来的话，海带其实并不能算作植物，因为它和某些动物的关系，要比跟植物的关系近多了。

2、在地球上刚出现生命的时候，都是一些原始的微生物，这个时候并没有动物和植物的区别，后来这些生物有的开始以接收太阳光能为能量获取方式，有的以吞噬其他生物为能量获取方式，这种分化导致动物和植物的雏形出现了，到多貌生物出现的时候，动植物开始走向分化，现代植物的祖先绿藻等出现，但是其中并没有海带的祖先。

3、海带是褐藻的一种，属于保留了光合作用的茸鞭生物，也有人认为海带属于“囊泡虫界”，实际上这两者都属于茸囊生物，其亲缘关系很近，而我们中学生物课本学过的草履虫就属于舍弃了光合作用的囊泡虫类，所以海带与草履虫这种较为原始的动物的关系，是要比多貌生物净化出的植物类生物更为接近的。

4、海带之所以经常被我们认为是植物，就在于它保留了光合作用功能和有根状物能固定生长，这和其他植物的确太相似了，而生物学中也把能固着生活和自养的生物称为植物界生物，那么如果只简单从这个定义上来说，海带的确可以被称为植物，但是从其进化过程、生理特征以及其自身细胞结构上来说，都是与我们常见的木本和草本之类的植物差别很大的，比如植物大都有根、茎、叶等，但藻类并没有真正的根、茎、叶，也没有维管束。

5、但是有的朋友可能会说了，海带不是有根吗？是的！海带通常虽然也有根，但它的根并不是像其他植物一样为了吸取水和养分，而只是为了固定自身而抓取在某一处的，所以它的根实际上相当于它的“手”，这和其他植物是不同的。

6、海带宽大的叶片，也好像是植物的叶子一样，但是通常海带只有那一片“叶子（生物学上并不认为是叶子）”，而大多数植物都会有很多叶子，海带的“叶子”的特征和其他植物叶子在结构和功能上也是不一样的，虽然它们的能量获取方式主要靠光合作用，但却有根本上的不同！这是因为海带的祖先还是茸囊生物的时候，就吞噬了一种能进行光合作用的生物，两者基本融为一体，所以海带可以说是一种包含了动植物的结合体，含叶绿体的生物在海带体内共生，也就形成了海带的叶绿体，或者可以说是海带的身体里住着一个可以进行光合作用的植物，只是这个“植物”没有自主性，它的生长和生理行为已归海带本身支配，形成了一种共生共荣的一体性的现象，也可以说它们早已经合而为一，成了一种生物。

7、总之，海带和其他常见植物实际上有着太多的不同，从进化的初期来看，两者就有根本上的差异，只是从一些表面特征上看，海带更像是一植物罢了。所以在2005年时，生物学家们将其海带归入新增的囊泡藻界，它是一种拥有着植物才有的光合作用的真核生物。

8、《中国科学技术馆》4月3日文章《科学密探丨海带是植物还是动物》

四、海带是素的还是荤的

1、海蜇，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。既然是动物门，自然是肉食，那就是荤菜。

2、海带，海带是一种营养价值很高的蔬菜，褐藻门、褐藻纲（本门仅此一纲）、海带目、海带科、海带属，既然是蔬菜，必然是素菜咯

五、海菜怎么保存啊可以冷冻吗

可以冷冻保存。海带在常温下只能保存两天，冷冻后可以保存地久一些。一般晾干，脱水后保存。如果需要新鲜点的，可以泡再水中保存，不过肯定没有晾干后保存的时间久。

OK，关于海菜有哪些种类和海白菜和海芥菜的区别的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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