各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炒芦笋的注意事项，以及芦笋和什么炒最好吃王刚的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、芦笋炒牛腩的做法

1、牛肉切粗丝，加入鸡粉和现磨黑胡椒，用手抓匀。加少许清水用手抓匀后，再加入玉米淀粉。

2、再次抓匀后加入食用油，拌匀后腌制15分钟。芦笋削除老茎，斜切厚片，生姜切丝备用。坐锅烧水，水开后加少许盐和油，下芦笋焯水。变色后捞出备用。另起锅，热锅凉油，下姜丝煸炒。

3、腌好的肉丝下锅。滑炒断生后盛出。另起一油锅，下焯水的芦笋。快速翻炒后下肉丝。加盐调味。加生抽提鲜。快速翻炒后出锅即可。

二、芦笋炒银鱼怎么做

食材用料：芦笋500g，银鱼50g，精炼油、精盐、味精、绍酒、美极鲜味汁、生抽各适量

1、芦笋去皮，切整齐，入水油中焯熟，捞出装入煲中；

2、银鱼焯水后排放在芦笋上，浇上绍酒、美极鲜味汁、生抽、精盐味精等调味料，再烧沸5分钟即可。

三、芦笋炒香肠正宗做法

1、第1步、准备好香肠和芦笋，香肠切成薄片。

2、第2步、米椒切成小圈，芦笋斜切成小段。

3、第4步、起锅烧油，油七成热时，下入香肠翻炒断生。

4、第5步、下入芦笋、蒜苗、辣椒翻炒断生。

5、第7步、加入生抽调味，翻炒均匀。

四、芦笋和什么炒最好吃王刚

1、和里脊炒最好吃，具体做法如下：

2、1/13芦笋选购时，尽量选粗一些的，顶部笋花完整的，这种粗短的芦笋食用口感会更加脆嫩鲜香。

3、2/13去掉根部一小截，打去根部外皮，这样炒出来的芦笋口感非常脆嫩可口。

4、3/13冲洗干净泥土，尤其是笋花的部分用流水冲洗干净，以免花的缝隙里有细细地泥土，然后淡盐水浸泡十五分钟，再冲一遍清水。

5、4/13浸泡芦笋时，将里脊肉切约二毫米的厚条，加入腌肉用料，抓匀腌制十分钟。

6、6/13油热后小火滑散里脊肉，炒至变色断生。

7、7/13加入几片姜片继续小火炒香炒至肉熟透。

8、9/13即可加盐，盐可以使芦笋保持翠绿的色泽。

9、10/13中火翻炒约三四分钟即可出锅。

五、牛肉炒芦笋的配料

1、牛肉炒芦笋是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由芦笋、牛肉，再配上油、盐、鸡精等烹饪而成，美味可口。芦笋洗净

2、用料酒，盐，嫩肉粉抓匀腌制10分钟

3、?锅里倒油，7分热时倒入牛肉煸炒至变色

4、?放入芦笋一起炒2分钟，勾芡一点番薯淀粉焖1~2分钟，加盐和鸡精

炒芦笋的注意事项的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站哦内容，更多关于芦笋和什么炒最好吃王刚、炒芦笋的注意事项的信息别忘了在本站哦进行查找哦。

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