炒青菜的做法?炒青菜一般要炒多少时间
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一、炒青菜一般要炒多少时间
炒青菜一般要炒3分钟右。炒青菜我们一般都采用大火猛炒,这样高温有杀菌杀毒,也不会使青菜炒烂,具体时间根据火力的大小来定,一般三分钟差不多。
二、腌青菜10斤用多少盐
1、蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。
2、腌制蔬菜可以使用多种原料,常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、蒜苔、莲花白、辣椒等。我国各地传统的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、重庆涪陵的榨菜、广东酸笋、云南大头菜、常州香甜萝卜干等。
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