大家好，关于炸虾片怎样做又脆又蓬松很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸虾片油温多少的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、炸虾片油温多少

1、炸虾片油温在160-170℃之间,如果没有温度计可以先丢个虾片进去看看。丢进去过大概3秒左右完全膨胀了就可以了。

2、①一次别放太多虾片进去，会有个别因为粘不到油而膨胀不到位。

3、②可以选择离火或者开小火炸，一定不要开大火炸，以防糊或变色严重，影响颜值。

二、炸虾片是热油还是冷油下锅

热油。炸虾片的时候，要等到油大概6分热的时候，放入虾片开始炸。用冷油直接炸，那么虾片不会膨胀，而且吃起来也比较油腻，放入热油锅的虾片，会立马膨胀起来，这样炸出来的虾片口感会非常香脆。另外，炸好的虾片可以放入烤箱5分钟，可以有效除去虾片上面多余的油。

三、油炸虾片的做法步骤图，油炸虾片怎么做好吃

1、自打有baby后，省时省力是每次下厨的灵魂。入口小零食们，又解锁一个，啥啥都不是事，一切出发点：健康＋干净＋简单。做这个虾片，是，麻辣香锅后遗症，每次去吃她都吃好多，虾片吃到饱，为了下次能多吃点别的，今天虾片管够??

2、炸虾片（内含如何判断油温视频）的做法

3、数一数炸多少片，一次量不要太多，毕竟还是油炸食品

4、锅中倒油，锅四周也可以涂些油，顺便养养锅

5、孩子如若太小请勿模仿。油温还没好，孩子心急了。

6、油温正合适，放入筷子（不要有水），有连续气泡

7、油温合适后，由大火转为小火，虾片入锅，数个数1～2～3～4～5～砰砰砰起来咯，夹出来，这样的状态油温正好

8、??请注意这是错误的?做法，倒太多??之后我又再次尝试，一次五六片，砰砰起来后，用漏勺捞出，这样量刚好。

9、??请注意这是错误打开模式??油少，虾片多，虾片有的地方沾不到油，油温也会降低导致不适合煎炸。?

10、小贴士

1??油温把控，放入筷子有连续小气泡2??油不多，一次不要倒太多虾片

11、1??油温把控，放入筷子有连续小气泡2??油不多，一次不要倒太多虾片

四、炸虾片，油温

1、炸虾片油温在160-170℃之间,如果没有温度计可以先丢个虾片进去看看。丢进去过大概3秒左右完全膨胀了就可以了。

2、①一次别放太多虾片进去，会有个别因为粘不到油而膨胀不到位。

3、②可以选择离火或者开小火炸，一定不要开大火炸，以防糊或变色严重，影响颜值。

五、虾片怎么炸才好吃

虾片炸好吃的办法是炸锅中放油烧至八成热，抓几片虾片投入油锅中。虾片投入后立即浮上来。虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。

文章分享结束，炸虾片怎样做又脆又蓬松和炸虾片油温多少的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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