大家好，今天来为大家解答炸鸡柳价格表这个问题的一些问题点，包括一斤炸鸡柳要用多少克盐也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、一斤炸鸡柳要用多少克盐

香酥鸡柳是老少皆宜的美食，因为外酥脆里软糯，而且加上很多健身达人的科普，导致鸡胸脯肉（鸡柳）身价倍增。

原料：鸡脯肉片成片，再切成条，然后清水冲洗干净。

2.5斤鸡柳，放440克水，然后搅开，盐13克，味精13克，鸡粉26克，洋葱粉26克，小苏打10克，白糖4克

咖喱粉2.5克，白色熟芝麻适量，十三香2.5克

土豆淀粉35克，一个蛋清，搅拌均匀，腌制一小时左右。

把腌制好的鸡柳放入面包糠中搅拌均匀，放入油锅炸制40秒左右。油可以用大豆油，色拉油来炸制。

二、美味小舍炸鸡柳的做法

1、用料：鸡脯肉2块（大约250克），干淀粉200克，味极鲜酱油15克，料酒5克，盐适量，色拉油5克，花椒粉

2、将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条

3、将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存

4、将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉

5、锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了

6、将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可

三、正宗炸鸡柳做法

1、材料包括：鸡胸脯肉300克、油适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、烧烤料适量、淀粉适量。

2、一、第一步把准备好的鸡胸肉洗净切好，放入盘中。

3、二、然后放入准备好的料酒，盐，白胡椒粉，用手抓匀，静置半小时。

4、四、锅内放油加热，放入鸡柳开始炸。

5、五、炸好后放入盘中，撒调料，这样就做好了。

四、一份炸鸡柳筋大概多少克

1、一根炸鸡柳大概100克。炸鸡柳的热量大概是每100克133大卡左右。炸鸡柳通常都是使用鸡胸的部位制作，鸡胸含有较少的脂肪，大部分为蛋白质，是比较优质的蛋白质来源。但炸鸡柳毕竟是油炸食品，在油锅中炸制的过程中鸡肉会吸收很多的脂肪，会大大增加炸鸡柳的热量。

2、不建议在减肥期间食用炸鸡柳，可以选择其他的方式烹饪鸡胸肉，比如生煎，可以尽可能的保留鸡胸肉低脂的优势。

五、炸鸡柳四斤 炸好出几斤

2.因为炸鸡柳在烹饪过程中会丢失一部分水分，而且油炸会使食材变得更加干燥，所以炸好的鸡柳重量会比原来的鸡柳稍微减少。

3.此外，炸鸡柳的重量损失也取决于炸的时间和温度，如果炸得时间过长或温度过高，可能会导致更多的水分蒸发和食材损失，因此炸好出的重量可能会稍微减少。

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