大家好，关于牛肉是最好的蛋白质吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于100g鸡胸肉多少蛋白的知识，希望对各位有所帮助！

一、鸡胸肉为什么不建议吃

只要不是坏掉的是可以吃的，鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

二、鸡胸肉参数

热量(千卡)133脂肪(克)5蛋白质(克)19.4碳水化合物(克)2.5膳食纤维(克)0硫胺素(毫克)0.07钙(毫克)3核黄素(毫克)0.13镁(毫克)28烟酸(毫克)10.8铁(毫克)0.6维生素C(毫克)0锰(毫克)0.01维生素E(毫克)0.22锌(毫克)0.51维生素A(微克)16胆固醇(毫克)82铜(毫克)0.06胡罗卜素(微克)1.1钾(毫克)338磷(毫克)214视黄醇当量(微克)72钠(毫克)34.4硒(微克)10.5

营养成分含量：这里为100克可食部食品中的营养素含量。

含量/食部：其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

鹌鹑鸽火鸡肫火鸡肝火鸡胸脯肉火鸡腿烧鹅鹅肫鹅肝鹅盐水鸭(熟)酱鸭(加梅菜，罐头)酱鸭红烧鸭(罐头)北京填鸭北京烤鸭鸭肫(母麻鸭)鸭肫(公麻鸭)鸭肫鸭胰

营养成分之最(高)：热量脂肪蛋白质碳水化合物膳食纤维硫胺素钙核黄素镁烟酸铁维生素C锰维生素E锌维生素A胆固醇铜胡罗卜素钾磷视黄醇当量钠硒

三、高蛋白的肉有几种

鸡胸肉含蛋白质非常多，每100克大约含蛋白质19.4克。牛肉中比较瘦的部位含有的蛋白质也很高，每100克大约能含有蛋白质20克。还有驴肉，脂肪少的部位，每100克大概含蛋白质23克左右，是蛋白质含量最高的肉类，而且大部分都是人体不能自身合成的必需氨基酸。这三种肉类都是典型的高蛋白低脂肪的肉类，很适合在减肥期间食用。

四、100g鸡胸肉多少蛋白

鸡胸肉属于低热量、低脂、高蛋白肉类。鸡胸肉中蛋白质含量较一般肉类要高，每100克的鸡胸肉中含蛋白质高达25克，蛋白质含量高达25%以上，而一般的肉类蛋白质含量仅在20%左右。因此鸡胸肉特别适合儿童、老人、手术后康复期患者、肿瘤患者、孕妇、增肌等需要补充大量蛋白质的人群食用，同时也适合于糖尿病、肥胖等需要低脂低热量高蛋白人群食用。

五、鸡胸肉有什么营养价值

鸡肉属于白肉的一种，相较于红肉（猪牛羊肉），白肉的优点是脂肪含量更少，食用更加健康。

鸡胸肉又是鸡肉中脂肪含量最少的部分，这也是它吃起来会有一点柴的原因。

不过正是因为鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点，许多减肥人士把鸡胸肉作为动物蛋白的优质来源。

但是鸡胸肉对烹饪时间的把握要求比较高，过久就会変柴很影响口感。推荐两种做法：

1.煮后放凉，撕成小条，浇少许料汁拌面；

2.不粘锅中锅底刷一层薄薄的油，放鸡胸肉两面煎到微黄，然后在锅中淋少许水，盖盖焖一小会，吃起来肉质会比较多汁。

文章分享结束，牛肉是最好的蛋白质吗和100g鸡胸肉多少蛋白的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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