猪尾巴煲汤有哪些好处(猪尾煲什么汤好)
各位老铁们好,相信很多人对猪尾巴煲汤有哪些好处都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪尾巴煲汤有哪些好处以及猪尾煲什么汤好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、人参煲猪尾巴汤的做法
食材主料猪骨350克人参30克花旗30克辅料水适量盐适量步骤
5.将材料放入锅中,再放入盐和适量的水
6.按下按钮,煲一个小时后就可以小贴士水不能太多
二、猪尾汤正宗做法
材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。
1、猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。
2、黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。
3、取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。
三、猪腰猪尾巴汤做法
猪腰猪尾巴汤是一道非常营养丰富的汤品,因为猪腰和猪尾巴中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以滋补身体。以下是制作方法:
1.猪腰清洗干净,去掉腰油和筋膜,切成小块备用;
2.猪尾巴清洗干净,焯水去腥备用;
4.热锅凉油,放入姜片煸炒出香味;
5.将猪腰和猪尾巴放入锅中煸炒一会儿,加入料酒煮开后倒入足够的清水,加入适量的盐和胡椒粉;
6.小火煮2-3个小时,直到汤变浓稠,猪尾巴可以轻松脱骨,猪腰熟烂即可。
1.猪腰猪尾巴在烹饪前需要焯水去腥味;
2.猪腰需要去掉腰油和筋膜,以免影响口感;
3.煮猪腰猪尾巴汤的时候要小火慢炖,这样才能保证猪腰和猪尾巴煮熟烂;
4.炖好的汤可以根据个人口味加入适量的调料,比如醋、葱花等。
希望这个做法能够帮到您,祝您做出美味的猪腰猪尾巴汤!
四、煲过汤的猪尾巴怎么做才好吃
1、准备食材:选择长的猪尾巴,清洗去浮尘,浸泡黑豆8个小时,使其膨涨饱满。
2、清洗猪尾巴:刮干净猪尾巴表面,清洗掉汗味和表皮不干净的东西,切成大块备用。
3、去腥处理:放入姜片、葱结,淋上料酒,大火煮开,撇去浮沫。
4、焯水处理:清洗焯水后的猪尾巴,放入流动的清水下进行清洗,沥干水分备用。
5、炖汤准备:将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中,倒入黑豆,放入洗干净的汤料,盖上盖子大火煮开,撇去浮沫,盖上盖子,转小火煲一个半小时。
6、调味:起锅前调味,放入清洗干净的枸杞,加入盐调味,翻动均匀味道,即可享用。
7、另外,你还可以根据个人口味,选择不同的配料和做法。
8、例如,可以加入山药、红枣、胡萝卜等食材,或者使用电饭锅、砂锅等不同的烹饪工具。
五、猪尾煲什么汤好
1、材料:猪尾一条、花生50g,红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。
2、做法:①将猪尾巴剔干净猪毛,清洗干净,切段;②锅中加水烧开,加入少许料酒,切好的猪尾巴飞水;③将以上材料一起加入砂煲中,红枣、蜜枣去核,加入适量的水;④大火煲开后转小火再煲2小时,加入食盐调味即可。
3、功效:猪尾花生汤具有丰胸、滋阴补肾、养颜护肤等作用,特别适宜女性朋友服用,尤其是经常加班熬夜的朋友,是一款滋补的养生食膳。
4、材料:猪尾一条,杜仲30g,核桃3个,黑豆30g,料酒,盐适量。
5、做法:①将猪尾巴的毛清理干净,洗净切块;②核桃去壳取肉;③锅中烧开水,加入少许料酒,将切好的猪尾巴飞水;④将以上材料一起加入砂煲中,加入适量的水;⑤大火煲开后转小火再煲2小时,加入食盐调味即可。
6、功效:杜仲猪尾汤具有滋阴补肾、壮筋骨、益骨髓等作用,特别适合成年男性朋友经常服用,尤其是久坐或经常加班熬夜的,是男性朋友的滋补靓汤。
好了,关于猪尾巴煲汤有哪些好处和猪尾煲什么汤好的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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