大家好，今天给各位分享现在活牛市场价多少钱一斤的一些知识，其中也会对一头成年牛出多少肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、一头成年牛出多少肉

牛的出肉率跟体重有关，一头成年牛如果是1000斤的话，宰杀后的出肉率是450斤左右。牛，是哺乳动物，牛能帮助人类进行农业生产。其杂交有可育后代，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮

二、肉母牛从出生到产牛要多久

一般情况下小母牛从出生到发情大概需要七八个月，也有一年以上甚至更长。这要看小母牛的自身条件。不过一般情况下发情期都是七八个月到一年左右。懂得养牛技术的人都知道。小母牛在七八个月发情时先不要着急使其怀孕，如果小母牛怀孕过早会导致自身的健康发育。这是因为由于犊牛在母体里与小母牛互相争夺营养而导致。也可能造成小母牛怀孕过早而导致养分缺乏造成难产。这样的例子举不胜举。一般情况下让小母牛怀孕的最佳时间是让小母牛达到一年以上，最好是一年半至2年。只有这样小母牛发育才能够完全成熟同时难产率也会大大降低

三、三百斤的牛能出多少牛肉

1、活肉牛每个应该能出七两鲜肉，300斤应该能出210斤鲜肉。

2、牛的出肉率与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。一般情况下，普通牛的出肉率为35-50%左右，即1000斤的活牛，最终能产出350-500斤左右的牛肉。

四、牛肉m级别的含义

澳大利亚和牛的鉴别级别是M4-M12，谷饲200-350天就达到M4级，如果要达到M12，需饲养800-900多天。也就是看牛肉上雪花的分布，是不是均匀，漂亮。

不过不是数字大就比较好，不过自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成「澳洲和牛」后，因其美味程度远胜于M9，也些餐厅会在菜单上写着M9+，于是民间厂商便自行增定了M10～M12级。

澳洲和牛的M12最高级大概接近日本和牛的A5等级，市面餐厅贩售的则大多是M9、M10两级(接近日本和牛的A3)，价格约是美国牛的USDAPrime等级的两倍以上。不过澳洲和牛的评级方式与日本的标准稍有不同，即使等级相同，仍有饕客认为日本和牛大大胜过澳洲和牛

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