珍宝蟹好吃还是面包蟹好吃，冷冻珍宝蟹做法

发布时间：2023-11-07 03:56:29
发布者：网友

各位老铁们好，相信很多人对珍宝蟹好吃还是面包蟹好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于珍宝蟹好吃还是面包蟹好吃以及冷冻珍宝蟹做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、盐焗珍宝蟹多长时间熟

2.把蟹放上后，再用盐覆盖焖煮3分钟。

3.反面把盐再覆盖上，闷煮3分钟。

4.再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。

特点：盐焗后的蟹因为盐的关系蟹肉变得香甜味鲜。

烹饪心得：蟹最好在煮之前先杀，以免焗时掉脚。

二、冷冻珍宝蟹做法

2.身体剁成四块，一只腿分成两半。蟹腿用刀背砸开一些方便入味。

6.姜蒜炒香（就用炸蟹的油锅）。

8.把蟹块放入锅中一起翻炒一会儿。

9.加入咖喱酱一起炒，加入适量水或者椰浆，盐，糖调味。

10.把蟹壳一起放进去焖煮八分钟左右。

12.咖喱珍宝蟹盖饭！很下饭很好吃。

螃蟹在杀死之前不能把蟹鳌的绳子打开，可以先把腿卸下来再打开蟹盖，这样子不容易挣扎。

三、珍宝蟹的正确吃法

2.身体剁成四块，一只腿分成两半。蟹腿用刀背砸开一些方便入味。

6.姜蒜炒香（就用炸蟹的油锅）。

8.把蟹块放入锅中一起翻炒一会儿。

9.加入咖喱酱一起炒，加入适量水或者椰浆，盐，糖调味。

10.把蟹壳一起放进去焖煮八分钟左右。

四、珍宝蟹怎么杀

1、先把珍宝蟹用毛刷沾清水刷干净。

2、洗干净后一个手按住螃蟹，另一个手用剪刀插入螃蟹的嘴巴捅到底然后向上用力翘起把盖子掀掉它就死了。

3、把蟹的肚子朝上，用刀从中间劈一下（不要把蟹的盖子劈成两半，还要留着做装饰呢），一刀下去螃蟹不死也差不多了，然后把蟹壳掰开，取出内脏，用清水冲一下（冲的时候注意，别把蟹肉冲走）。把洗干净的蟹用刀在关节处下刀切断（在此处下刀为了更好的入味），蟹钳用刀背敲碎，不要太用力。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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