个人自媒体有哪些?马小坏做葱油拌面

发布时间:2023-11-07 10:38:35
发布者:网友

大家好,今天小编来为大家解答个人自媒体有哪些这个问题,马小坏做葱油拌面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、马小坏鸭的家常做法

辅料油盐冰糖蒜生姜干辣椒八角桂皮料酒生抽山楂

1.老鸭切大块、排骨及除冰糖、酒酿、生抽之外的配料冷水入锅,大火烧开,水开后撇去浮沫,关火。

3.冷锅冷油放入冰糖小火慢熬,冰糖熬好后倒入鸭块排骨翻炒,鸭子稍微翻炒后放入生姜、蒜瓣、干辣椒等翻炒,鸭子翻炒至上色、出油香味出来后放入山楂、倒入适量料酒,倒入没过鸭子的开水焖烧。先大火烧开再中火烧10分钟然后文火烧35分钟。

4.开盖倒入生抽,加盐。放入葱花翻炒,中火收汁即可。

二、马小坏做葱油拌面

1、锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;

2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。

三、马小坏做水晶饺子

澄粉+木薯粉用料:澄粉70g;木薯粉20g;开水100g;猪油3g;韭菜50g;鸡蛋1个;肉馅35g;精盐0.5盐勺;鸡精0.5盐勺;十三香0.5盐勺;植物油1匙水晶饺子的做法1、准备材料~

2、澄粉+木薯粉=倒入盆中混合~倒入全部开水,搅成絮状~稍微晾温放入猪油~揉成光滑的面团~

4、锅内倒入适量油,待油温热放入肉馅炒至发白盛出晾凉备用~锅内再倒入适量油,待油温热打入鸡蛋炒熟炒成小块晾凉备用~韭菜洗净控水切末装大些盆中备用~韭菜盆中放入晾凉的肉馅和鸡蛋碎,先倒入植物油拌匀(这样韭菜不容易出水)再加入精盐,鸡精,十三香~翻拌均匀备用~

5、醒好的面团搓成长条状(案板和手绝对不要沾上一滴水)~分割成均匀的小剂子~用保鲜膜盖好防止表皮干硬~取出一份剂子,擀成圆饼皮~

6、饼皮上放上适量馅料,开始包饺子~依次包好全部~将饺子有距离的摆在铺有屉布的蒸锅中~冷水上锅蒸,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸7分钟~

文章分享结束,个人自媒体有哪些和马小坏做葱油拌面的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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