今天给各位分享包子馅配方的知识，其中也会对粉丝馅包子的调法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、在家如何用粉条包包子

如果是现粉条就可以直接切成小碎段，然后炒点鸡蛋碎，多搁点油，再把胡萝卜洗净，擦成丝，剁碎把韭菜摘好，洗净，切碎，洗几个香菇剁碎，以上食材都放在一块儿，然后放入食用油，鸡精，盐拌匀就可以包包子了。

二、什么油包素粉条包子香

1、要用油包素粉条包子香，可以按照以下步骤进行：

2、准备主要食材：粉丝260克，韭菜50克，鸡蛋两个，虾皮少许。

3、锅中倒适量的油，放入虾皮，炒出香味后盛出。

4、锅中留底油，放入粉丝段，炒至粉丝变软后盛出。

5、把炒好的鸡蛋碎、虾皮放入粉丝中，加入切好的韭菜末。

6、加入适量食盐、蚝油、生抽、花椒粉，再滴几滴香油，搅拌均匀。

7、案板上撒上干面粉，把醒好的面团拿出来揉搓，从中间戳一个小洞，然后揉成长条。

8、再均匀的分成大小均匀的面剂子，再撒上干面粉防粘，然后揉圆压扁。

9、包好的包子排入蒸锅，上汽蒸十五分钟即可。

10、以上是素粉条包子的做法，希望您尝试后能够喜欢。

三、粉丝馅包子的调法

粉丝切碎后加入250克肉沫，6克香油。

再加入4克五香粉，8克耗油，10克盐搅拌均匀。

搅拌均匀之后，即可用于包包子。

四、范县濮城粉条大包子做法

1、第一步，盆里倒入300克面粉，加入3克的酵母，加一勺白糖促进发酵，先把酵母搅拌均匀，然后用160毫升的温水和面，水边倒边搅，一直搅成面絮装，下手揉成面团，揉光滑之后盖上保鲜膜醒面2倍大。

2、第二步，锅里多来点油，油热后倒入葱姜末炒出香味，然后加入一勺黄豆酱，一勺十三香继续炒出香味。

3、第三步，接着放上一勺生抽，一勺酱油，再翻炒均匀，加入一大碗清水大火煮开，煮开后关火，放入适量粉条泡软。粉条完全吸收汤汁之后，用厨房剪刀把粉条剪短，这样做的馅料非常的入味，吃起来特别香。

4、第四步，接着再准备一颗小白菜洗净切碎，切好后放入大盆子里面，然后加入两勺盐，腌10分钟沙出水分，沙出水分后挤干水分。

5、第五步，将白菜放入粉条里面，加上适量的虾皮，再倒上一些香油，喜欢味道重一点的可以再加上一些盐，然后搅拌均匀。

6、第六步，发好的面取出来，再揉一揉排出里面的空气，搓成长条之后，切成大小均匀的小剂子，然后把剂子擀成边缘薄中间厚的包子皮就可以了。

7、第七步，放上适量的馅料，然后包成自己喜欢的样子就可以了，包好之后再醒上10分钟，包好之后冷水上锅，上汽之后蒸上15分钟，时间到了后关火再闷5分钟。

五、做粉丝肉包怎么样才不会干

1、要制作粉丝肉包，可以采取以下措施来防止粉丝变干：

2、-选择合适的粉丝：选择口感柔软、有弹性的粉丝，避免选择过于干燥或过于细碎的粉丝。

3、-提前泡发粉丝：将粉丝提前用温水或热水泡发，让粉丝充分吸收水分，这样在包包子时粉丝就不会变干。

4、-控制馅料的水分：在制作粉丝肉包的馅料时，可以适量添加一些水或高汤，以保持馅料的湿润度。同时，在包包子时，不要把馅料压得太紧，以免水分流失。

5、-包好后立即蒸煮：包好的粉丝肉包要立即蒸煮，不要放置太久，以免粉丝变干。

6、-蒸煮时加水：在蒸煮粉丝肉包时，可以适量添加一些水，以保持蒸锅内的湿度，防止粉丝变干。

7、总之，要制作粉丝肉包，需要注意选择合适的粉丝、提前泡发粉丝、控制馅料的水分、包好后立即蒸煮以及蒸煮时加水等方面，这样可以有效地防止粉丝变干，制作出口感鲜美的粉丝肉包。

文章到此结束，如果本次分享的包子馅配方和粉丝馅包子的调法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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