很多朋友对于烤鸡腿制作和在家用烤箱烤鸡腿做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、怎样用电饼档烤鸡腿

2.将鸡骨头剔出来，鸡骨不要扔留着熬鸡汤用

4.将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内

5.倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀

6.放入冰箱腌2小时，我是头一天晚上腌的，第二天上午做

7.电饼铛预热，倒入少许油，因为鸡肉里还会出很多油

10.撒入孜然粉，过几分钟再撒上孜然粒

二、百香果烤鸡腿烤箱做法

材料鸡全腿两个约600克，新奥尔良烤鸡料40克，清水40克，橄榄油25ml。做法

2.将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。

3.鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。4.倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右。5.预热烤箱，200度。将鸡全腿放在烤架上，烤盘放烤箱的最低层，烤架放中层，烤制25分钟，是中间翻两次面，涮两次剩下的烤鸡腌料水。后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。

三、在家用烤箱烤鸡腿做法

1、1·准备几个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。

2、3·小火烘培一些孜然粒烘出香味即可。

3、4·加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。

4、5·倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。烤箱220度预热10分钟。

5、6·清除掉鸡腿上的大块调料烤箱220度烤30-40分钟。

6、7·喜欢吃甜的，或者觉得颜色好看的，可以在30分钟后在鸡腿上均匀抹上蜂蜜。

四、上饶烤鸡腿的做法

主料鸡腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适量)罗勒(适量)厨具无分类烧十分钟普通难度清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起，沥水。锅中放芝麻油；先将姜片爆香，再放入整颗的大蒜头放入炒软，加干辣椒、葱段爆香；最后放入鸡肉拌炒，炒出香味。料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖（用刀压碎）2汤匙（不可以加水！），炒匀至冰糖化开即可。转小火，盖上锅盖焖（这个是为了将鸡肉里的水分逼出来）。鸡肉焖至收汁变深红色，倒进热砂锅（间隙将砂锅空烧热，砂锅可使锅内的食物受热均匀，可保持它的原汁原味），加少许麻油、再放适量九层塔，盖上锅盖焖8到10秒即可

五、烤箱烤鸡腿肉的做法

鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽

2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。

3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻一次，刷蜂蜜。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烤鸡腿制作和在家用烤箱烤鸡腿做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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