今天给各位分享煎饼教程的知识，其中也会对辣椒卷煎饼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、辣椒蛋饼王刚

1、1/9用料，辣椒洗净，鸡蛋打入碗里。

2、2/9把辣椒去蒂，切碎。越碎越好。

3、5/9开火，放适量油，倒入辣椒鸡蛋糊。成圆形。

4、7/9两面都熟时，取干净盘中，倒放锅内，扣住辣椒鸡蛋饼。

5、8/9用左手摁住盘子，右手掂住炒锅，翻个。辣椒鸡蛋饼就盛在盘子里了。

二、煎饼炒辣椒的家常做法

1、煎饼4张，鸡蛋1个，青椒3个，西红柿1个，蒜适量，小葱适量，生姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，十三香适量，海天蒜蓉黄豆酱适量，味极鲜适量，蚝油适量，盐适量，醋适量，食用油适量。

2、1，准备好煎饼，切成宽条后，斜刀切成菱形块。

3、2，一棵小葱撕去外皮，摘除根须，洗净切段，一瓣蒜去皮切片，适量的生姜去皮切丝，三个青椒洗净去蒂和籽，切成块，一个西红柿洗净切块，一起装入盘中备用。

4、3，碗中打入两个鸡蛋，倒入少许料酒和胡椒粉打散。

5、4，起锅烧油，油热后，倒入蛋液，转动锅，使蛋液布满锅底，待蛋液成型后，用锅铲翻面并捣成块，待蛋块成金黄色，即可出锅备用。

6、5，再起锅烧油，油热后，放入葱姜蒜爆香，放入一勺海天蒜蓉黄豆酱翻炒，倒入青椒炒一会，再倒入西红柿翻炒，倒入少许十三香、醋、适量的蚝油、味极鲜和盐翻炒均匀，再倒入少许清水，烧开后，改小火稍微炖一下。

7、6，再倒入鸡蛋块翻炒均匀，咸淡自己掌握。

8、8，出锅前再倒入适量的味极鲜翻炒均匀，即可出锅装盘食用。

三、辣椒卷煎饼的做法

1、原料：面粉200g、青辣椒3个、香葱、油、盐。

2、第1步、青辣椒清洗干净，去蒂，中间切块，去辣椒籽，切碎。

3、第2步、热锅，美亚平底锅，倒入少许油，把切好的青辣椒煸炒香，加葱白、盐炒均，出锅，装入一个大盘子摊开放凉。

4、第3步、面粉倒入一个大的陶瓷碗里，把放凉的辣椒、盐，接着倒入适量的冷水。

5、第4步、顺时针搅拌均匀，无颗粒状，有流动的面糊，

6、第5步、炒锅辣椒的平底锅清洗干净，热锅，少许油，烧热。

7、第6步、用勺子，把拌均的面糊倒入平底锅，从中间倒入，均匀摊开,煎至微黄，用锅铲从一边铲开，翻转另外一面继续煎至微黄，或微微焦黄，焦黄的口感是酥脆可口。

四、辣椒饼摆摊做法

辣椒饼是一种受欢迎的街头小吃，以下是辣椒饼的摆摊做法：

2.辣椒去籽，切成小碎末；青葱洗净，切成小段备用。

3.将肉馅加入盐，搅拌均匀，再加入辣椒碎和青葱段，搅拌均匀备用。

4.面粉加入适量的水，揉成面团，在案板上揉成光滑的面团。

5.将揉好的面团分成大小均匀的小面球，放在案板上。用擀面棍擀成一张薄片。

6.在薄片中央放上适量的肉馅，然后把薄片对折成半圆型，用手捏紧边缘，封口处捏出花边。

7.将饼放在预热好的平底锅中，小火煎至两面金黄色即可。

8.煎好后，放在纸巾上沥干油份即可。

1.为了使煎出来的饼子口感更加酥脆，建议在面粉中加入适量的鸡蛋、牛奶等。

2.面团揉的越充分，煎出来的饼子越松软，口感更好。

3.在煎饼时，控制火候以免煎糊。适量的油煎出来的饼子更香喷喷。

希望以上的步骤和小贴士能够帮助您摆摊制作出美味的辣椒饼。

五、辣椒鸡蛋煎饼是怎么做的

1.准备鸡蛋两枚，青红椒和尖椒以及大葱；一大勺面粉放入容器里，葱花切碎放入，鸡蛋打入，加适量食盐；

2.加适量清水搅拌成做煎饼的面糊；青红椒切小粒；

3.把青红椒粒放入拌好的面糊里搅拌均匀；

4.电饼铛预热刷油，浇入拌好的面糊；一面煎好翻面再煎，两面出现诱人的金黄色即可盛出；

5.为了方便食用，把煎饼改一下刀，搭配自己调制的醋蒜辣椒汁，美美地开始享用吧！

好了，关于煎饼教程和辣椒卷煎饼的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用