白拾鱼白拾鱼做法_小炎智能写作AI

白拾鱼白拾鱼做法

发布时间：2023-11-08 07:23:52

发布者：网友

大家好，今天小编来为大家解答白拾鱼这个问题，白拾鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、旱地拾鱼，白捡是一句歇后语。意思为在旱地里捡鱼，形容不费力气的得到。

2、歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面；后一部分起“后衬”的作用，像谜底。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意

1.拾鱼的意思指的是拾鱼科技(台州)有限公司。

2.公司经营范围是：一般的项目是：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；广告设计、代理；广告制作；企业形象策划；平面设计；市场营销策划。

所需材料：白鱼2条、香菜1棵、小米辣2个、油盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、白胡椒粉1茶匙、

1.把白鱼刮鳞、去鳃，去除内脏，鱼腹内的黑膜要去除干净，把白鱼洗净，擦去表面的水分。

2.将鱼身两侧各划几刀，这样鱼更容易蒸熟，将鱼两面抹上少许盐，料酒，白胡椒粉，腌制10分钟。这样可以把鱼去腥增味。

3.把大葱切成细丝，香菜切段，姜切片，小米辣切成辣椒圈。

4.把鱼放在盘内，把姜片摆在鱼身上，鱼腹内也塞一片姜，蒸锅加水烧开，把鱼盘放入蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸制，上汽后，蒸制7-8分钟，关火，不要打开锅盖，焖制2-3分钟。

5.把鱼盘端出，倒去盘内蒸鱼的水，摆上葱丝和辣椒圈，转圈淋入蒸鱼豉油。

6.锅内加入油烧热，加热至冒烟，将热油淋在葱丝上，激出葱香味，撒上香菜，一盘味道鲜美的清蒸白鱼就做好了。

小贴士：白鱼蒸制前，腌制一下，可以去腥增味，白鱼的蒸制时间，随鱼的大小增减，到时间后，关火，不要打开锅盖，再焖制2-3分钟。就可以食用了。

关于白拾鱼，白拾鱼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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