白糖包子馅儿的制作方法?十种包子馅最好吃

发布时间:2023-11-08 07:36:05
发布者:网友

大家好,关于白糖包子馅儿的制作方法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于十种包子馅最好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

一、自己做大包子,什么馅的好吃

大葱200克、猪肉馅500克、面粉500克、酵母粉1/2茶匙、苏打粉1茶匙、姜1块、花椒粉1茶匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、香油1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量

3、猪肉馅打水搅匀,加花椒粉去腥

4、加生抽、老抽调味调色,加入少量蚝油提鲜

5、顺一个方向搅上劲的猪肉馅,加入葱、姜末

6、搅匀后加1滴香油,搅好的猪肉馅放冰箱冷藏备用

7、面粉加入酵母水,搅成雪花再揉

9、发酵好的面团加入一小捏食用小苏打,面团分割三份

13、边捏边用左手收拢,捏好的包子

14、蒸屉抹油,放入包子最后发酵15分钟,冷水煮沸,中大火蒸12分钟即可

二、包包子什么馅的好吃

白菜馅的好吃,还有茼蒿馅的也好吃,我经常用猪肉大葱馅包包子,非常好吃,包包子有很多菜都可以包,看你喜欢什么菜包,包菜也可以包

三、十种包子馅最好吃

1、食材:榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个、卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块、老干妈(或辣豆豉)两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

2、食材:猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

3、食材:红豆、白糖、清水、炼奶。

4、食材:牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

5、食材:油菜5棵、香菇(新鲜香菇)20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮(可以不加)半把、香油适量。

6、食材:胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。

7、食材:金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。

8、食材:笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

9、食材:包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

10、食材:青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。

四、最好吃的五种素包子馅

高精面粉400G,西葫芦两个,粉丝半把,木耳4-5朵,香菇10朵,芹菜一颗,鸡蛋两个

酱油适量,鸡粉适量,盐适量,油适量,黑胡椒粉少许,酵母适量,泡打粉少许,糖少许

1.将鸡蛋搅匀炒熟,香菇焯水切成小丁,木耳切细丝,西葫芦切丝加盐去水,粉丝泡软剁碎,芹菜切碎

2.放入海鲜酱油,鸡粉(没有可用鸡精代替),盐,油,黑胡椒粉在馅儿中,搅拌均匀

3.面粉加入泡打粉和少许糖,酵母融于清水中。再把酵母水和面粉和成软的面团

4.将揉匀的面团搓成长条,下出均匀的剂子

5.将剂子压扁,擀成四边薄中间厚的面皮

7.用收口的包包子方法将其包起来,最后三个手指头捏住封口处,轻轻往下拽一下

8.蒸笼刷油,放入包子,上汽后6-8分钟即可

五、做包子,什么馅好吃

2.猪肉馅的肉质鲜嫩,口感丰富,加上适量的调料和葱姜蒜等配料,味道更加美味;韭菜馅的味道清香爽口,搭配适量的肉末和调料,口感也非常不错。

3.当然,包子的馅料还可以根据个人口味和喜好进行延伸,比如牛肉馅、虾仁馅、豆沙馅等等,都可以尝试一下。

OK,关于白糖包子馅儿的制作方法和十种包子馅最好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容,提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量,点击右上角即可注册使用

小炎智能写作